Irpinia Aglianico DOC

Irpinia Aglianico DOC

Si ottiene dalla vinificazione in purezza di uve Aglianico, una varietà che rappresenta in modo emblematico l’identità del territorio irpino.

Scheda prodotto PDF

Categoria: Tag: ,
DENOMINAZIONE

Irpinia Aglianico DOC

UVAGGIO

Aglianico 100%

ESPOSIZIONE

Sud / Est

COLORE

Rosso rubino

Specifiche del vino

Degustazione

Gli appezzamenti esposti a sud-est sorgono a circa 400 metri sul livello del mare.

Qui le viti affondano le loro radici in terreni ricchi di argilla, che danno alle piante il giusto nutrimento. La vendemmia è tra ottobre e novembre, con selezione manuale dei grappoli migliori.

Specifiche del vino

Abbinamenti gastronomici

L’Irpinia Aglianico DOC vino elegante e corposo, accompagna divinamente piatti di carne, come arrosti o brasati, sottolineando la profondità dei sapori.

Con formaggi stagionati, esprime complessità e armonia. Perfetto compagno culinario per serate di gusto.

Specifiche del vino

I nostri appunti

L’Irpinia Aglianico DOC, gioiello enologico della nostra cantina, incanta con intensità e complessità. Derivato dall’uva Aglianico, offre profonde note di frutti
rossi e spezie, equilibrato da tannini nobili.

Il suo carattere strutturato si svela in armonia, regalando un’esperienza sensoriale avvolgente e duratura. Un vino che celebra l’autenticità e l’eccellenza della nostra terra.

Ti potrebbe interessare…